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NUSSBILANZ 2020

NUSSBILANZ 2020

Die Erdnuss ist die meist verzehrte Nuss in Deutschland, gefolgt von der Mandel und Haselnuss – wie das Bundesinformationszentrum (BZL) mitteilt. Rund fünf Kilogramm Nüsse verzehrt der Durchschnittsbürger im Wirtschaftsjahr 2020/21, wobei 1,4 Kilogramm auf Erdnüsse, 1 Kilogramm auf Mandeln und 800 Gramm auf Haselnüsse entfallen.

Es ist kein Zufall, dass der Kern von M&M’s und Snickers Riegeln aus Erdnüssen besteht… und das schon seit dem frühen 20.Jahrhundert.

GULFOOD 2022

GULFOOD 2022

Dieses Jahr sind wir wieder auf der Gulfood-Messe vertreten – im Dubai World Trade Centre vom 13. bis 17.Februar 2022. Für Fachleute aus der Lebensmittelbranche ist die Gulfood eine der weltweit wichtigsten Veranstaltungen für die Beschaffung von Lebensmitteln und Getränken. Es ist die perfekte Gelegenheit, um mit globalen Lieferanten zusammenzukommen und stets auf dem neuesten Stand des weltweiten Lebensmittelmarktes zu sein.

Wir freuen uns darauf, unsere bewährten Partner zu begrüßen und neue Kontakte zu knüpfen.

CASHEW-CRANBERRY MIX

CASHEW-CRANBERRY MIX

Zwei Meister kreieren ein Werk: CASHEW-CRANBERRY MIX. Eine der beliebtesten Mischungen unter den Nuss-Fruchtmixen. Die mild-süßlichen Cashewkerne werden durch die besonders fruchtigen, süß-sauren Cranberrys perfekt ergänzt – eine geschmackliche Harmonie. Zum Snacken, Verfeinern von Reisgerichten und Salaten oder als Topping für Bowls; der Mix freut sich auf seinen vielfältigen Einsatz.

In fast jedem LEH im Standardsortiment – und das zu Recht.

WALNUSSKERNE IM TEST

WALNUSSKERNE IM TEST

Öko-Test hat 20 abgepackte Walnusskerne, naturbelassen, untersuchen lassen. Das Ergebnis: 12 von 20 Walnusskernen können mit „sehr gut“ empfohlen werden. Einige Walnüsse im Test sind mit Mineralöl belastet und geschmacklich überzeugen nicht alle. Jedoch war die Hälfte der Kerne tadellos in Geruch, Geschmack und Mundgefühl – wir sind zufrieden mit unserem Ergebnis und werden auch in Zukunft eine hervorragende Qualität liefern.

Ein „sehr gut“ für unsere Walnusskerne.

NÜSSE MIT SCHALE

NÜSSE MIT SCHALE

Zur Weihnachtszeit sind ungeschälte Nüsse fast überall zu finden. Beinahe jeder Supermarkt bietet diese an und sie werden gerne gekauft. Vor allem Walnüsse und Haselnüsse sind besonders beliebt zum zu Hause knacken und vernaschen.

Es gibt aber noch viele andere ganze Nüsse, die hervorragend schmecken. Jedes Jahr wieder freuen wir uns auf unser zusätzliches Sortiment der Premium-Produktlinie – Pekannüsse und Macadamianüsse, in der Schale geröstet und gesalzen. Die Schale der Macadamia ist leicht vorgeknackt, um die Kerne mit einem dezent salzigen Röstaroma zu verfeinern und den Konsumenten das Knacken zu erleichtern – ein Twister liegt mit dabei.

Die edle Art Nüsse zu genießen.